10月21日下午，食品30人论坛暨2016（福建）第二届食品峰会在福州海峡会展中心隆重举行。现场多家企业齐聚一堂，共同关注食品问题。福建盼盼食品集团等5家福建食品行业巨头更是受邀成为本次峰会的突出共建单位，主动承担社会责任，助力福建食品公益科普系列活动，为福建创建“食品放心省”贡献力量。
据悉，盼盼食品集团有限公司始创于1996年，至今已经20年，是一家以农产品精深加工为主的农业产业化重点龙头企业，员工近万人。除食品外，集团公司还涉足生物科技、房地产、金融等行业的经营和管理，截至目前，集团公司旗下已拥有辽宁沈阳、辽宁新民、四川成都、河南漯河、山东临沂、湖北汉川、广西南宁、甘肃白银、福建长汀、安徽滁州等19家全资分公司（厂），市场营销网络分布各省市县和乡镇。公司主要生产“盼盼”牌麦香系列膨化食品，法式小面包、软面包、手撕面包、铜锣烧、梅尼耶干蛋糕等烘焙食品，及重磅打造的子品牌“艾比利”系列食品等。
“法式小面包，还是盼盼好！”,一句广告语几乎是家喻户晓，近年来，盼盼食品越来越深得人们的喜爱。风雨兼程二十载，盼盼食品从一个毫无名气的小公司，一举成为福建省的代表性食品企业，成为闻名海外的食品行业巨头，盼盼品牌的影响力也几乎覆盖上下。
究竟是什么让盼盼食品20年来一直保持着如此良好的发展势头呢？这得益于盼盼对机遇的把控，得益于盼盼良好的企业文化与完善的经营理念。多年来，盼盼始终致力于产品研发和技术创新，始终以“绿色、健康、营养、时尚、方便、放心”的产品面对消费者，同时不断开拓占领市场。值得一提的是，该公司技术研发中心系省级技术中心，拥有硕士研究生以上学历技术研究人员12名。同时，还与科学院植物研究所、食品工业协会、食品科学技术协会、农业大学、江南大学、天津科技大学、福州大学、福建农林大学以及德国DMF研究所等多家高等院校和科研单位进行了密切联系与广泛合作。在集合科研院所和国内高校理论探索和研究的基础上，同时结合公司自身的技术力量，在新产品的研发领域取得了丰硕成果。其中，变性薯片、艾比利香芋片等系世界首创，受到了国内外同行的高度评价和肯定。
“民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根”深知食品重于泰山的盼盼食品将此信条作为企业的品质宗旨，一心严把质量关，确保每一份产品的与健康。在本次峰会食品诚信宣言环节，福建盼盼食品集团企业代表钟骥表示，二十年来盼盼一直将食品放在位，此后盼盼将始终不忘初心，从源头把好食品质量关，积极传递食品正能量，助力福建创建食品放心省。
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