e时代的快速生活，让快速食品成为我们为便捷的选择。然而，不再精心烹制的简单饮食，单调吗？营养吗？吗？
来做个的解读吧，让“新速食时代”的你也能吃出健康与营养。 速食家族3大成员：
速食食品囊括零食、副食、主食的各个领域。根据食物种类及人的饮食习惯，营养学家将速食分为以下三种类型：
1.快餐食品：包括主食和副食品的方便食品，如特有的中式快餐及麦当劳、肯德基、比萨饼等。
2.方便食品：指部分或完全加工成熟、食用前只需稍微处理或完全不处理即可食用的食品。如快速米饭、方便面、方便粥、冷冻饺子、春卷、饼干、面包（糕点）、罐头食品等。
3.休闲食品：常指传统意义上的零食类速食食品。如膨化类、果仁类、瓜子类炒货、糖制品、果蔬类、鱼肉类等食品。
速食的否定之否定
在我们的理解中，常常将速食与“垃圾食品”等同起来。我们对速食的误解还真不少：
1.速食就是快餐，就是狼吞虎咽，吃速食肯定会造成，引发“快餐综合征”。 纠正：其实，我们所谈的速食并不是5分钟吃完早饭，10分钟解决午饭的“快餐”，你完全可以细嚼慢咽精心挑选的速食，做到“速食慢餐”。医学研究指出，一顿普通的午饭，在半个小时至45分钟内吃完，是有益健康的，我们在用餐时可以考虑这一时间参数。
2.速食多为“三高、三低”的垃圾食物，三高即高热量、高脂肪、高钠；三低食物，即低矿物质、低维生素、低纤维素食物，长期吃速食会导致肥胖、高血压、高血脂等各种慢性病。
纠正：我们不否认速食中确有“三高、三低”食物，譬如高热量高脂肪的油炸食品、高钠的方便面等。但您在选择速食中完全可以避开这些食品，或者做好食物的搭配，如吃炸鸡时，配用清淡的蔬菜，新鲜的水果，就可以纠正高热量、高脂肪的饮食偏差。当然，我们也不提倡过于长期的速食。
3.速食中含有的食物抗氧化剂及利于保鲜的添加剂，这些化学制剂会给人体带来不良影响。
纠正：正式厂家出品的各式速食，是严格按照国家食品卫生要求加工生产的，食品所含的添加剂不构成对人体的危害。另外，目前许多食品厂家均致力于开发天然、有机的食品，以尽可能地降低或不使用食物添加剂。
抓住商机 立刻联系
马上留言 共同发展
温馨提醒：本网站属于信息交流平台，倡导诚信合作、互惠共赢！为了保证您的利益，建议经销商朋友与厂家合作前，认真考察该公司资质诚信及综合实力，以免造成损失。